Weitere Ereignisse:

• Beruf: Gewerbelehrerin
• Aufenthaltsort: Königsberg, Ostpreußen

Notizen:

Maria Margarete und Elisabeth Doennig, Schwestern des Gutsbesitzers Doennig zwischen 1866 und 1900, gründeten 1891 in Königsberg eine Kochschule und publizierten nach anfänglichen Schwierigkeiten bei Gräfe und Unzer ein Kochbuch, das damals sehr populär wurde und auch heute noch seine begeisterten Anhänger hat.
Nach diesem Kochbuch schmurgelten und brutzelten ganze Generationen von Hausfrauen - und auch heute noch ist es gefragt. Entwickelt wurde es in der 1891 gegründeten "Doennigschen Kochschule" in Königsberg, die sich zuletzt in der Ostpreußischen Mädchengewerbeschule befand. Geleitet von der Nichte der Schwestern Doennig, Gertrud Brostowski, die auch nach dem Krieg die Neubearbeitung des Kochbuches übernahm.
siehe auch Gertrud Brostowski ""Vom Gutshaushalt zur Ostpreußischen Mädchengewerbeschule"

Quellen im Internet:
https://kleve.de/C1257CF60039C976/html/E2B8E09E2EC023C2C1258065004733BD/$FILE/Werbung%20Vitello-Margarine%20aus%20dem%20 Jahre%201911.pdf

http://archiv.preussische-allgemeine.de/1989/1989_04_15_15.pdf

Weitere Ereignisse:

• Beruf: Gutsbesitzer
• Referenznummer: 1
• Aufenthaltsort: Schätzels, Molthainen, Gerdauen, Ostpreußen

Notizen:

1866 hat der Sohn Carl Ferdinand Wilhelm Doennig das Gut übernommen und bis 1900 geführt.
1887 wohnhaft in Schätzelshöfchen
Zu Schätzels gehörte ab etwa 1860 das Vorwerk Schätzelshöfchen, das aber bereits 1866 verselbständigt wurde.

Quellen im Internet:
https://www.bildarchiv-ostpreussen.de/cgi-bin/bildarchiv/suche/show_ortsinfos.cgi?id=59826

Geburt:
Taufpaten: Friedrich Wilhelm Hecht, Julius Hecht

Carl heiratete Theresia Minna POPP am 03 Mrz 1856 (X Eheschließung) in Königsberg, Ostpreußen. Theresia (Tochter von Theodor Ferdinand POPP und Henriette Amalie FEYERABEND) wurde geboren am 23 Aug 1832 in Königsberg, Ostpreußen; getauft am 05 Okt 1832 in Königsberg, Ostpreußen; gestorben am 20 Okt 1908 in Königsberg, Ostpreußen. [Familienblatt] [Familientafel]

Notizen:

Gestorben:
Anzeigende: Postinspektorwitwe Anna Emilie Brostowski geb. Dönnig aus Königsberg

Weitere Ereignisse:

• Beruf: Landwehr-Lieutnant und Wirth in Lamgarben, Gutsbesitzer
• Aufenthaltsort: Schätzelshöfchen, Molthainen, Gerdauen, Ostpreußen
• andere Schreibweise Familienname: Denning

Notizen:

Bereits 1365, noch vor der Gründung von Molthainen, verlieh der Oberste Marschall Henning Schindekopf dem Prußen Hanicke von Brunsereite (= Bronsart) in Schätzels südlich von Arklitten ein kölmisches Gut von 12 Hufen. Dieses Gut gilt damit als eines der ältesten im Kreis Gerdauen, war zuletzt aber nur noch Vorwerk von Willkamm. Im einstigen Gutshaus wohnten zuletzt der Kämmerer und zwei Arbeiterfamilien. Dieses Gutshaus sowie andere Bauten haben sich bis in unsere Tage erhalten.

Nach Wulf D. Wagner „Kultur im ländlichen Ostpreußen – Geschichte, Güter und Menschen im Kreis Gerdauen“, Band 1I, Husum Verlag 2008, S. 1065 - 1069 hat Johann Ferdinand Doennig das Gut Schätzels am 03.10. 1836 erworben. Nach seinem frühen Tod 1839 hat seine Frau 1840 Gustav Andrée geheiratet, der das Gut dann verwaltet/übernommen hat. 1866 hat der Sohn Carl Ferdinand Wilhelm Doennig das Gut übernommen und bis 1900 geführt.
Zu Schätzels gehörte ab etwa 1860 das Vorwerk Schätzelshöfchen, das aber bereits 1866 verselbständigt wurde

1815-1817 im 1. Pommerschen Landwehr Reserve Batallion bzw im 2. Stettiner Landwehr Regiment

Quellen im Internet:
https://ostpreussen.net/ostpreussen/orte.php?bericht=2669

https://www.landkartenarchiv.de/mobil/tk25c.php?q=1794_Barten_1937

Johann heiratete Friederike Amalia HECHT am 18 Okt 1822 (X Eheschließung) in Lamgarben, Rastenburg, Ostpreußen. Friederike (Tochter von Andreas ? HECHT) wurde geboren am 18 Okt 1802 in Plienkeim, Barten, Rastenburg, Ostpreußen; gestorben am 06 Jul 1870 in Schätzelshöfchen, Molthainen, Gerdauen, Ostpreußen; wurde beigesetzt am 10 Jul 1870 in Schätzels, Molthainen, Gerdauen, Ostpreußen. [Familienblatt] [Familientafel]

Notizen:

Gestorben:
Erben: 2 minderj. Kinder

Weitere Ereignisse:

• Beruf: Landschaftscalculator

Theodor heiratete Henriette Amalie FEYERABEND. Henriette gestorben vor 1908. [Familienblatt] [Familientafel]

Weitere Ereignisse:

• Beruf: Dragoner, Kaufmann nn Wehlau
• Aufenthaltsort: Wehlau, Wehlau, Ostpreußen, Preußen
• andere Schreibweise Familienname: Denning

Notizen:

1791 Dragoner im Major von Wertherschen Regiment
1792 Dragoner im Major von Steinwehr Esq.
1795 Dragoner im Major von Machenbach Esq.
1806 Dragoner im Major von Twardcowski Reg.

Johann heiratete Charlotte URBAIT am 11 Nov 1791 (X Eheschließung) in Wehlau, Wehlau, Ostpreußen, Preußen. Charlotte wurde geboren um 1763. [Familienblatt] [Familientafel]

Weitere Ereignisse:

• andere Schreibweise Familienname: Urbath

Weitere Ereignisse:

• Beruf: Besitzer in Langbruch