Therese Elisabeth DOENNIG

1864 - 1934  (69 Jahre)

• Name	Therese Elisabeth DOENNIG
  Geboren	18 Nov 1864	Schätzels, Molthainen, Gerdauen, Ostpreußen   [1]
  Getauft	28 Dez 1864	Molthainen, Gerdauen, Ostpreußen
  Geschlecht	weiblich
  Gestorben	22 Mai 1934	Königsberg, Ostpreußen
  Personen-Kennung	I51	Stammbaum der Familie Doennig
  Zuletzt bearbeitet am	30 Jun 2024

  
  

  Vater	Carl Ferdinand Wilhelm DOENNIG,   geb. 11 Dez 1831, Sonnenburg, Laggarben, Gerdauen, Ostpreußen ,   gest. 14 Nov 1902, Königsberg, Ostpreußen  (Alter 70 Jahre)
  Mutter	Theresia Minna POPP,   geb. 23 Aug 1832, Königsberg, Ostpreußen ,   gest. 20 Okt 1908, Königsberg, Ostpreußen  (Alter 76 Jahre)
  Verheiratet	3 Mrz 1856	Königsberg, Ostpreußen   [2]
  Familien-Kennung	F11	Familienblatt  |  Familientafel

  
  

• Notizen

  Gründer Kochschule in Königsberg mit Schwester Margarethe sowie Herausgabe Doennig Kochbuch Nach diesem Kochbuch schmurgelten und brutzelten ganze Generationen von Hausfrauen - und auch heute noch ist es gefragt.Entwickelt wurde es in der 1891 gegründeten "Doennigschen Kochschule" in Königsberg, die sich zuletzt in derOstpreußischenMädchengewerbeschule befand. Geleitet von der Nichte der Schwestern Doennig, Gertrud Brostowski, die auchnach dem Krieg die Neubearbeitung des Kochbuches übernahm. siehe auch Gertrud Brostowski ""Vom Gutshaushalt zur Ostpreußischen Mädchengewerbeschule" Quellen im Internet: https://kleve.de/C1257CF60039C976/html/E2B8E09E2EC023C2C1258065004733BD/$FILE/Werbung%20Vitello-Margarine%20aus%20dem%20Jahre%201911.pdf http://archiv.preussische-allgemeine.de/1989/1989_04_15_15.pdf

  
  

• Quellen

  [S15] Molthainen ev. Kirche Geburts-Reg. B1992 Seite 1129 Nr. 102. [S19] Königsberg Dom/ Kneiphof ev. Kirche Heirats-Reg. Seite 1 Nr. 8.